WORKSHOP & AGENDA :

Wij bieden workshops in onze eigen locatie aan op de Oslostraat 55 in Almere Buiten.

Neem een kijk in onze agenda , Mocht het niet uitkomen met uw agenda dan kunnen we de cursus of workshop altijd nog privé  geven . voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen.

Agenda 2019

PME  CURSUS  PROFESSIONAL  MODULE l  SUGARPASTE   start op 21 september  van 12:00 uur tot 17:00 uur

In deze Cursus komen verschillende technieken  zoals vullen en bekleden van een taart en  dummy . Crimpen , embossen, draperieën, frills, strikken, embroidery, boetseren van figuren, inleggen en applicaties, stapelen  etc.

deze module bestaat uit vijf dagen  : start op 21, 28,  en 05, 12 en 13 oktober. De kosten voor deze cursus zijn 325,00 euro inclusief  PME Sugarpaste student kit  twv. 150,00 euro Na het afronden van deze module ontvang het PME Professional Diploma.

PME  CURSUS PROFESSIONAL  MODULE II  SUGARFLOWERS    start op  19 oktober  van 12:00 tot 17 :00 uur 

In deze module komen de verschillende  technieken : bloemen met en zonder draad, fantasie bloemen, rozen, pionroos , knopjes, jasmijn,  cymbidium  en cataleya orchideeën, lelies, gerbera , fresia, lelie van dalen , anjers, klimop en rozenbladeren, seizoensbloemen  zoals  bramen of kamperfoelie.
Tijdens deze cursus leer je dusten, tapen, binden tot boeket of arrangement.

deze module bestaat uit vijf dagen 19,26 oktober en 09,16 en 17 november .

De kosten voor deze cursus zijn € 325,00 inclusief PME Royal Icing kit twv € 150,-
Na het afronden van een module ontvang je het PME Professional Diploma.

PME CURSUS PROFESSIONAL MODULE III  ROYAL ICING   start op  30 november van 12:00 toto 17:00 uur  

In deze module worden de basistechnieken van spuitwerk geleerd  . Er wordt gewerkt met eiwitglazuur , sjablonen, lijnen, spuitwerk van randen, brush embrodery , runouts, maskeren, extensieranden, ornamenten ,  presentatie  etc.

deze module bestaat uit vijf dagen 30 november , 01,07,08 en 21 december .

De kosten voor deze cursus zijn € 325,00   inclusief PME Royal Icing kit  twv € 150,-

Na het afronden van een module ontvang je het PME Professional Diploma.

 

Neem contact op Aanmelden workshop

Een overzicht van onze workshops

Wij bieden  diverse workshops op onze eigen  locatie. Bent u beginner op het gebied van het bakken of decoreren en daarmee nog niet klaar voor de intensieve PME  Professional Diploma  Cursus? Dan kunt u kiezen uit één van onze andere leerzame en interessante workshops.

Bij het versieren van taarten worden suikerbloemen veelal gebruikt als decoratie. Wilt u leren hoe een mooie bloemen kan maken ? Met de Workshop Klein Boeketje en de Workshop Pioenroos leert u de fijne kneepjes van het vak. Een taart die voor iedere gelegenheid uniek en bijzonder dient te zijn is een bruidstaart. Als u graag wilt leren om een bruidstaart te maken, volg dan de Workshop Bruidstaart . Maar ook voor babyshowers wordt het maken van een speciale babyshowercake steeds populairder. Wilt u zo’n mooie babyshowercake met leuke babydecoraties (zoals een ooievaar e.d.) kunnen maken? Volgt u dan onze Workshop Babyshower.

Wij hebben ook verschillende workshops geschikt voor bedrijven. heeft u interesse ?  vraag naar alle mogelijkheden voor een workshop passend bij uw bedrijf en budget. onze workshopruimte is voor 12 personen 

Belangrijke informatie over de knightsbridge  PME Professional Module Cursus.

Deze PME Cursus is geschikt voor iedereen die zich wil verdiepen in hoe je te werk gaat bij een taart decoreren of een taart business wil starten. De PME Taart Cursus bestaat in totaal uit 3 modules:

• Sugarpaste Module 1
• Sugar flower Module 2
• Royal icing Module 3

Elke module is een aparte cursus van ongeveer 25 uur. Onder Module 1 valt Cursus Sugarpaste, Module 2 betreft PME Sugar Flower en tijdens Module 3 wordt de Cursus Royal Icing gegeven.

Na het afronden van een module krijg je een PME Diploma. Na het afronden van de 3 modules, ontvang je het PME Master Certificaat. Bij elke PME cursus krijg je ook elke week huiswerk om de technieken goed te leren beheersen. Dit kost je ongeveer 2 à 3 uur per week.

De PME cursus kost € 325,- euro per module. Hierbij is de “PME cursus studenten” inbegrepen.

Er wordt gewerkt aan een gestapelde taart als eindproject. Voor een optimaal resultaat van het eindproject wordt aangeraden thuis de technieken als huiswerk te oefenen. Het PME Master Certificaat wordt uitgereikt als je op alle cursus dagen aanwezig bent geweest en de projecten afgerond zijn. Elke module kan los gevolgd worden. Ook is de volgorde niet van belang.

Wij vinden persoonlijke aandacht heel belangrijk en de basis van succes. Daarom werken wij in onze PME Taart cursus met kleine groepen van maximaal 6 deelnemers.